首先，select一定要放在<form class="layui-form" ></form>里面

然后，加监听<select id="id" lay-filter="testId"></select>，这里的testId就是监听的id

最后，页面加载完执行监听

layui.use(['form'], function () {
    var form = layui.form;

    form.on('select(testId)', function(data){
        layui.layer.msg(data.value);//得到被选中的值
        layui.layer.msg(data.elem); //得到select原始DOM对象
    })
})